Membuat Sate Jeroan Bumbu Merah ~ Belajar Bersama

29 Des 2009

Membuat Sate Jeroan Bumbu Merah

Penulis: Albaniyu | Di Poskan: Selasa, Desember 29, 2009 | Label: Kuliner |

Resep Masakan Sate Jeroan Bumbu Merah

Resep ini alternatif dari membuat sate yang biasanya di buat dari daging kambing , ayam, sapi, dan yang lainnya. Tapi kali ini akan dibuat dari jeroan daging sapi. Silahkan ikuti langkah-langkahnya ;
Bahan

600 gram jeroan sapi (bisa usus, babat, limpa, paru atau hati)
2 lembar daun jeruk

Bumbu Halus

8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 buah cabai merah
1 buah tomat
garam dan merica secukupnya

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun jeruk. Masukkanjeroan sapi. Aduk sampai berubah warna.
Teruskan memasak diatas api kecil sampai kuah mengering. Tusuk jeroan yang sudah masakdengan tusuk sate. Tiap tusuk terdiri dari 5 potong atau sesuai keinginan anda.
Bakar diatas arang sampai matang

Siap untuk disantap

**** Selamat Mencoba ****

1 komentar:

Anonim mengatakan...: kenapa di namakan bumbu merah?klo di lihat bumbunya gak pake cabe atau bahan yg bewarna merah? tolong di balas ya?soalnya saya lagi nyari resep Jeroan bumbu merah nih.thanks
maryamhsmith@gmail.com

Posting Komentar

Biar tambah semangat nulis blognya,ketikkan saran dan komentar. Walaupun singkat tetapi saran dan komentar yang anda berikan sangat berarti buat blog ini.

Ketikkan Karakter Jika Ingin Memasang Emoticon.

:)):)];));;):D;):p:((:):(:X=((:-o:-/:-*:|8-}~x(:-tb-(:-Lx(=))